Beta Carotin für die Haut
Beta-Carotin ist eine Vorstufe von Vitamin A und ist gleichzeitig das wichtigste Antioxidans. Es fängt freie Radikale ab, sodass sie keinen oxidativen Stress verursachen. Auf diese Weise erfüllt Beta-Carotin viele Schutzfunktionen.
Welche Funktion hat das Beta Carotin:
Vitamin A ist wichtig für das Wachstum, Funktion und Aufbau von Haut und Schleimhäuten, Blutkörperchen, Stoffwechsel sowie für den Sehvorgang. Die Verwertung dieses Vitamins im Körper kann durch Leberschäden und die Einnahme von Östrogenpräparaten gestört werden. Neueste Untersuchungen zeigten, dass entgegen der Vermutung selbst durch geringste Mengen Fett in Nahrungsmitteln das Vitamin A vom Körper aufgenommen und verwendet werden kann.
Nervensystem:
Retinol erhält gesunde Nervenzellen in den peripheren Nervenbahnen, im Gehirn und im Rückenmark.
Rote Blutkörperchen:
Retinol fördert entscheidend die Bildung neuer Erythrozyten und erleichtert den Einbau des Eisens.
Eiweiß-Stoffwechsel:
Es ist an der Proteinsynthese und beim Fettstoffwechsel in der Leber beteiligt, so dass eine proteinreiche Nahrung zu einem Vitamin-A-Mangel führen kann. Auch bei erhöhtem Stress erhöht sich der Vitamin-A-Bedarf, da Stress den Proteinbedarf erhöht. Somit steigt der Retinol-Bedarf auch bei schweren Krankheiten wie Arthritis, Aids oder Krebs.
Haut und Schleimhäute:
Vitamin A spielt eine zentrale Rolle für die Struktur und Gesundheit dieser Gewebe, da es ein normales Zellwachstum nicht nur der Haut, sondern auch der Wände der Atem-, Verdauungs- und Harnwege gewährleistet. Des Weiteren beugt es DNA-Schäden in Hautzellen vor, trägt zu deren Reparatur bei und normalisiert die Hautfunktionen, beispielsweise gesunde Zellteilung der Keratinozyten.
Knochengerüst:
Vitamin A ist an der Ossifikation, der Knochenbildung und Knochenheilung beteiligt. Besonders bei Kindern ist daher eine ausreichende Vitamin-A-Versorgung wichtig.
Immunsystem:
Zum einen erhöht Retinol die Widerstandsfähigkeit gegenüber Infektionen, da, wie bereits erwähnt, Vitamin A Haut und Schleimhäute gesund hält und somit wirkungsvolle Barrieren gegen Bakterien, Viren und Parasiten unterstützt. Des Weiteren erhöhen Retinol und Beta-Carotin Wirksamkeit und Zahl der weißen Blutkörperchen und erleichtern zusätzlich die Produktion von Antikörpern. Schon ein leichter Mangel erhöht das Risiko, an Lungenentzündung zu erkranken oder Durchfall zu bekommen, um das Zwei- bis Dreifache.
Beta Carotin kann man zufügen bei:
Herzerkrankung, Arteriosklerose, Gedächtnisverlust, Krebs, Strahlenschutz der Haut-UV, Schutz gegen Darmpolypen, Regulierung Fettstoffwechsel, Schleimhautschutz, Wundheilung, Bindehautentzündung.
Symptome-Vitamin A Mangel:
Wachstumsstörungen, Infektanfälligkeit, trockene Haut, Akne, Sehschwäche, Nachtblindheit, hohes Krebsrisiko, Störung der Sinnesorgane – hören, riechen, schmecken.
Ursachen eines Vitamin A-Mangels:
- Entzündungen, Operationen, aber auch Stress
- Rauchen und ständiges Einatmen schlechter Luft
- Umweltgifte wie z. B. Cadmium
- Starkes Sonnenlicht (z. B. am Strand oder im Schnee), besonders bei hellhäutigen Menschen
- Störungen der Fettresorption, meist wegen Problemen mit Leber, Gallenblase oder Bauchspeicheldrüse (z. B. bei einer exokrinen Pankreasinsuffizienz)
- Etwa jeder fünfte Europäer nimmt nicht genug Retinol über die Nahrung auf. Besonders bei Kindern kann schnell eine Unterversorgung entstehen, da Kinder geringere Speichermöglichkeiten besitzen, jedoch einen hohen Bedarf haben.
- Alkohol beeinträchtigt die Aufnahme, Speicherung und Mobilisierung
- Diabetiker und Menschen mit Schilddrüsenüberfunktion können die pflanzlichen Carotinoide nur schlecht in Vitamin A umwandeln.
- Cholesterinsenkende Mittel und Abführmittel verschlechtern die Aufnahme
- Bestimmte Schlafmittel verbrauchen Speichervorräte in der Leber
Die besten Vitamin A Quellen sind:
Zu den besten Quellen für Beta-Carotin zählen Süsskartoffeln, Kürbisse, Rote Bete, Karotten, Tomaten, Paprika, Aprikosen, Mangos, Papayas und Melonen. Genauso sind Spinat, Grünkohl, Brokkoli und alle anderen dunkelgrünen Blattgemüse sowie Matcha Tee hervorragende Beta-Carotin-Quellen – auch dann, wenn sie gar nicht orangefarben, sondern tiefgrün sind. Bei ihnen überlagert das Grün des hohen Chlorophyllgehalts die gelbe oder orangene Farbe der Carotinoide.
Arteriosklerose – 15 bis 25 mg./Tag
Folgeerkrankung: Herzinfarkt, Schlaganfall, Durchblutungsstörungen der Beine.
Krebs-Hautkrebs:
15 bis 30 mg./Tag 6 Wochen lang.
UV-Schutz:
Ca. 4 Wochen vor Urlaub 30 mg/täglich
Für den täglichen Gebrauch:
6 mg/Tag oder jeden 2.Tag 20 bis 30 mg
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