Wundermittel Guarana

... der schonende Muntermacher seit Jahrhunderten bewährt!

 

"Guarana, ist leider nicht so sehr bekannt, eigentlich schade, denn diese Lianenart wird als Heilmittel nicht nur wegen ihrer energiespendenden Wirkung geschätzt. Die Pflanze ist sehr koffeinhaltig und verfügt über weitaus mehr davon als z.B. Kaffee und wirkt dabei natürlich anregend bis aufputschend.

Schon vor Jahrhunderten entdeckten die Amazonas-Indianer Guaraná, die rote Frucht einer Lianenpflanze und nannten sie "warana". Sie trockneten die Kerne und zerrieben diese an der rauhen Zunge des Piracucu- Fisches zu Pulver. In Wasser aufgelöst erhielten sie daraus ein erfrischendes Getränk für ihre Jagdausflüge.

 

Bei der Einnahme von Guarana werden erst die Gerbstoffe gebunden bevor das Koffein freigesetzt wird und das ermöglicht eine schonendere und vor allem langfristigeren Anregung und macht es damit bekömmlicher aber auch magenfreundlicher. 

 

Guarana kann einem Erschöpfungszustand entgegenwirken und macht Dich körperlich aber auch geistig wacher. Ideal, um einen stressigen Tag durchzustehen. Aber nicht nur als Wachmacher ist Guarana ideal, denn es verfügt über weitere positive Vorteile für eine gute Gesundheit."

 

Die Pflanze:

Die Guaraná-Pflanze wächst fast ausschliesslich im Amazonasgebiet und rankt sich an den gewaltigen Bäumen des äquatorialen Regenwaldes empor. Die Nuss dieses Seifenbaumgewächses hat einen sehr hohen Koffeingehalt, der für die anregende Wirkung verantwortlich ist. Das Guaraná-Koffein ist in der Nuss sehr fest gebunden und wird daher im Körper nur langsam freigesetzt. Auf diese Weise wirkt Guaraná als Frischedepot für mehrere Stunden.

Der Anbau:

Die angenehm milde Langzeitwirkung wird nur durch Naturbelassene, reine Guaranánüsse garantiert. Auf Kleinplantagen sowie zwischen den hochstämmigen Bäumen wird Guaraná als unterste Schicht der stockwerkartigen Regenwaldvegetation gepflanzt. Alle Produkte werden mit Sonnengetrockneten und dadurch Röststoffreiem Guaraná am Maués hergestellt. Dabei wird reines Guaraná ohne Schalen auf Steinmühlen zu Pulver gemahlen. Dieses Verfahren sorgt für grosse Reinheit und bürgt für hohe Qualität des Rohstoffes. Schonende Weiterverarbeitung in die einzelnen Produkte sorgt für angenehmen Genuss bei höchstem Wirkungsgrad.

2 leckere Rezepte mit Guarana:

 

Guarana-Haferflocken Kekse

Zutaten

•         4 EL Guarana (als Pulver)
•         2 Tassen Milch
•         2 Tassen Haferflocken
•        1 Tasse Kokosraspeln
•        1 Tasse Rosinen
•        1Tasse gemahlenen Haselnüsse
•         2 EL Honig
•        1 EL Leinsamen
•        Prise Salz 
•        Prise Zimt

 

Zubereitung:

1.Vermengen Sie das Guarana-Pulver mit den Haferflocken, den Rosinen, den Kokosraspeln, den Haselnüssen und den Leinsamen. Geben Sie anschließend eine Prise Salz und etwas Zimt hinzu. (Auch hier sollten Sie weniger Guarana verwenden essen kleine Kinder die Kekse)

2.Erwärmen Sie die Milch auf etwa 40-70 Grad und geben Sie diese hinzu. Vermengen Sie die Masse und süßen mit etwas Honig (ca. 2 EL) nach.

3.Lassen Sie die Masse nun für eine halbe Stunde ruhen.

4.Formen Sie aus der Masse kleine Kugeln (etwa 3 cm Durchmesser) und verteilen Sie diese gleichmäßig auf dem Backblech.

5.Backen Sie die Kugeln bei 180 Grad 20 Minuten lang.

 

 

Guarana Joghurt

Ein besonderes Geschmackserlebnis ist selbstgemachter Guarana Joghurt. Diesen können Sie zum Frühstück oder als Dessert genießen. Der Kreativität sind bei der Zubereitung dabei keine Grenzen gesetzt.

Zutaten:

1.    1 Becher (300-500 Gramm) Joghurt (möglich ist auch Sojajoghurt)

2.    0,5-2 TL Guarana

3.    Zucker

4.    Fruchtsaft nach Wahl z.B.

•        Birnensaft
•        Mangosaft
•       Limonensaft

Zubereitung

1.Geben Sie die gewünschte Menge Guarana zu dem Joghurt hinzu und verrühren Sie das Pulver gut

2.Geben Sie nun nach Belieben etwas Zucker hinzu

3.Um den Joghurt geschmacklich abzurunden können Sie nun noch einen Schuss Fruchtsaft daruntermischen. Besonders gelungen finden wir die Creme mit etwas Birnen-, Mango- oder Limettensaft

4.Damit der Joghurt cremig leibt müssen Sie alle Zutaten gut verrühren. Vor dem servieren sollten sie die Creme kaltstellen.

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Alternativmedizin

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