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26.04.2024

Artischocke natürlich entgiften

Artischocke


Natürlich entgiftend, entwässernd & verdauungsfördernd

Die Artischocke ist als effektive Leberpflanze bekannt, welche die Reinigungsprozesse des Körpers unterstützt und die Verdauung anregt. Artischockenblätter schützen Leberzellen und beschleunigen die Regeneration des Organs, wenn dieses beeinträchtigt ist.

Die wichtigsten Inhaltsstoffe in den Blättern der Artischocken Pflanze sind Kaffeesäure, Chlorogen- und Neochlorogensäure, Cynarin, Bitterstoffe (sechs Prozent), Flavonoide sowie Sesquiterpene (Bitterstoffe). Sie werden für die heilsame Wirkung der Artischocken verantwortlich gemacht.

Außerdem fördert das heilsame Lebensmittel die Aktivität der Galle.

Aufgrund ihren entschlackenden, Toxin bindenden und entwässernden Eigenschaften sind Artischocken auch eine gute Hilfe beim Abnehmen.

Wirkung:
Durch den Bitterstoff wird die Magensaftsekretion angeregt, dadurch wird die Verdauung verbessert und der ganze Organismus wird tonisiert. Das Cynarin hat eine Leberschutzwirkung. Die Durchblutung der Leber wird gefördert und die Entgiftungsarbeit der Leber angeregt. Die Artischocke wirkt zu einem Absinken der Blutfettwerte und Cholesterin. Die Gallenflüssigkeit wird angeregt. Die Artischocke hilft bei Lebererkrankung, erhöhte Blutfettwerte, speziell erhöhter Cholesterinspiegel, Gallenprobleme und Gallensteinleiden.

Anwendung:
Blätter und Wurzel. Gebräuchlich ist die Anwendung fertiger Produkte, Säfte werden meist aus den wirkstoffreichen Blättern hergestellt. Die Dosierung richtet sich nach dem Produkt. Bei unverdünnten Artischockensäften sind als Dosis 4 Teelöffel oder 1 Esslöffel täglich angegeben. Als Blatttee gibt es in der Apotheke – Tee im Aufguss, 10 Minuten ziehen lassen, vor den Mahlzeiten 1 Tasse Tee trinken. Die Inhaltsstoffe sind Cynarin, Bitterstoff, Flavonoide, Gerbstoffe.

Artischocke wird auch gerne genommen bei:

🔹Verdauungsstörungen

🔹Leberbeschwerden

🔹Gallenbeschwerden

🔹Übelkeit

🔹Völlegefühl

🔹Sodbrennen

🔹Blähbauch

🔹Arteriosklerose

🔹Herz-Kreislauf-Probleme

Buchempfehlung:

Die besten Kräuter für die Gesundheit
Teezubereitungen - Anwendungen - Wirkungen



Heilkräuter sind hervorragende Arzneimittel aus der Natur. Mit ihren besonderen Wirkstoffen können sie Beschwerden und Krankheiten lindern. Sei es zur Heilung von Krankheiten oder zum Erhalt der Gesundheit wie Bluthochdruck, Erkältungen Halsweh, Husten, Schnupfen, Entzündungen, Rheuma oder Kopfschmerzen. Hier finden Sie genaue Informationen und Hilfsmittel für viele Beschwerden. Wir kennen viele Heilkräuter nur als Gewürz oder Tee, sie tun aber unseren Körper viel mehr als das Essen schmackhaft zu machen. Erleben Sie, wie Sie selber Tinkturen oder Salben herstellen können, und wie Sie Kräuter und Pflanzen richtig anwenden, erfahren Sie in diesem Buch.

Seiten 342
ISBN-13: 9783753407302

 

 

 

 

12.04.2024

Hilfe bei Verdauungsprobleme

Hilfe bei Verdauungsproblemen



Eine gesunde Verdauung - ein gesundes Leben

Laut einer Studie im Jahr 2008 leidet jeder dritte Österreicher, das sind ca. 2,5 Millionen Menschen unter Verdauungsstörungen. Außer einer Erkältung sind Verdauungsprobleme der häufigste Grund, warum Menschen einen ärztlichen Rat einholen. Das kostet dem Staat rund 80 Milliarden Euro. Jedes Jahr stehen Medikamenten gegen Verdauungsproblemen der Pharma auf die Bestsellerliste. Im Durchschnitt geben Personen allein für Abführmittel und Ballaststoffzusätze mehr als 600 Euro pro Jahr aus. Diese Medikamente bei Verdauungsproblemen werden aber nur symptomatisch behandelt. Nimmt man ein Medikament, so geht es der Person schnell wieder besser. Es kann zu chronischen Gesundheitsproblem werden, da das Mittel nicht die Ursache des Problems löst.

Hier sollte man die Botschaften des Körpers verstehen. Die Funktion der Verdauung besteht darin, dass Nahrungsmittel in Grundbausteine zerlegt werden, damit die Zellen Energie gewinnen und als Baustoff und Katalysator nutzen können. Ein ununterbrochener Fluss der Nährstoffe in unserem System ist entscheidend für eine langfristige Gesundheit. Wenn man sich schlecht ernährt, wird die Verdauung blockiert und träge. Die Fähigkeiten der Zellen werden effizient beeinträchtigt und krank. Die Nahrung die wir essen, ist ein inniger Kontakt mit unserer Umwelt. Wie nehmen die Nahrung in unserem Körper auf und verwandeln sie in uns um. Der Körper muss mehrere Kilo dieser fremden Materie verarbeitet werden. Siebzig Prozent des Immunsystems befinden sich im oder um das Verdauungssystem und wird oft auch als zweite Gehirn angesehen. Es werden fast 90 Prozent des gesamten Serotonins im Darm hergestellt.

Die Ursachen von Verdauungsproblemen können entstehen durch:



Die Mikroben sind in unserem Verdauungstrakt besiedelt. Wenn diese aus dem Gleichgewicht geraten, spüren wir die Auswirkungen. Durch falsche Lebensgewohnheiten können Dysbiose und das Leaky Gut Syndrom Verdauungskrankheiten entstehen. Leaky Gut Syndrom ist eine Barrierefunktion der Schleimhaut im Dünndarm die gestört ist. Es ist daher wichtig, bestimmte Lebensmittel zu essen, wie Vollkornbrot, Vollkornprodukte, Naturmilch, Gemüse und Obst. Diese können aber für Sie gesund sein oder auch nicht. Dies hängt vom Körper ab, wie gut es verwerten kann. Eine fehlerhafte Verdauung können wie arthritische Erkrankung, Migräne, Hautprobleme und Verdauungsproblemen hervorgerufen werden. Der Körper erneuert sich kontinuierlich, Tag für Tag, Zelle für Zelle bei richtiger Ernährung. Mit einer richtigen Balance, Ruhe und Nährstoffe kann der Körper jedes Jahr gesünder machen.

Eine Unterfunktion des Dünndarms und Bauchspeicheldrüse können folgenden Problemen auftreten:

  • Bauchkrämpfe – 1 bis 3 Stunden nach dem Essen.
  • Müdigkeit nach dem Essen
  • Wechselnde Verstopfung und Durchfall
  • Zuviel Ballaststoffe können Verstopfung verursachen
  • Schleim im Stuhl, glänzender Stuhl, übelriechender Stuhl
  • Drei oder mehr Stuhlgänge täglich
  • Trockene, schuppige Haut, trockenes, sprödes Haar
  • Schmerzen auf der linken Seite unter dem Brustkorb
  • Chronische Magenschmerzen
  • Akne
  • Nahrungsmittelallergien
  • Schwierigkeiten bei der Gewichtszunahme
  • Unverdaute Nahrung im Stuhl
  • Sodbrennen, Reflux
  • Bindegewebserkrankung
  • Osteoporose

Unterfunktion des Dickdarms:

  • Saisonaler oder wiederkehrender Durchfall
  • Infektionen, Erkältung
  • Blasen- und Niereninfektionen
  • Vaginale Hefepilzinfektion
  • Bauchkrämpfe
  • Zehen- und Fingernägelpilz
  • Fleischesser
  • Schnell nachlassendes Sehvermögen
  • Wiederkehrende Magenschmerzen
  • Blut und Eiter im Stuhl

Unterfunktion Leber und Gallenblase:

  • Unverträglichkeit bei fettigen Lebensmitteln
  • Kopfschmerzen nach dem Essen
  • Heller Stuhl, übelriechender Stuhl
  • Weniger als ein Stuhlgang
  • Verstopfung
  • Harter Stuhl
  • Saurer Geschmack im Mund
  • Graue Haut, gelb im Augenweiß
  • Mundgeruch, Körpergeruch
  • Müdigkeit und Schläfrigkeit nach dem Essen
  • Schmerzen in der rechten Seite unter dem Brustkorb
  • Schmerzen beim Stuhlgang
  • Wassereinlagerung
  • Schmerzen im großen Zeh und strahlt entlang der Außenseite des Beins aus
  • Trockene Haut und Haare
  • Rotes Blut im Stuhl
  • Gelbsucht, Hepatitis
  • Hoher Cholesterinspiegel im Blut und niedriges HDL-Cholesterin
  • Der Triglyceridspiegel liegt über 115

Leaky Gut Syndrom Dysbiose und Darmpermeabilität:

  • Verstopfung oder Durchfall
  • Bauchschmerzen oder Blähungen
  • Schleim oder Blut im Stuhl
  • Gelenkschmerzen oder Schwellungen, Arthritis
  • Chronische oder häufige Müdigkeit
  • Nahrungsmittelallergie oder Intoleranz
  • Nebenhöhlen- oder Nasenverstopfung
  • Chronische oder häufige Entzündungen
  • Ekzeme, Hautausschläge, Nesselsucht
  • Asthma, Heuschnupfen oder Allergie
  • Verwirrung, schlechtes Gedächtnis oder Stimmungsschwankungen
  • Einnahme zu viel Aspirin, entzündungshemmer und Antibiotika
  • Alkoholkonsum
  • Colitis, Morbus Crohn oder Zöliakie
  • Migräne, Kopfschmerzen
  • Chronisch verstopfte Nase

Medikamente:

Medikamente sind gute Indikationen, so dass sich der Körper in irgendeiner Weise in Ungleichgewicht befindet. Medikamente haben aber große Wechselwirkungen zwischen Medikamente und Nährstoffen. Die Nährstoffe können dadurch zunehmen oder sinken. Medikamente können auch wichtige Nährstoffe blockieren.

Lebensmittel, Getränke, Tabak:

Süßigkeiten, Alkohol und Erfrischungsgetränke sind leere Kalorien für den Körper und enthalten weniger Nährstoffe. Die Nährstoffe werden aber benötigt um die Lebensmittel zu verstoffwechseln. Gesunde Lebensmittel führen auch wichtige Nährstoffe den Körper zu. Lebensmittel ohne Nährstoffe wirken nachteilig auf die meisten Verdauungsprobleme aus. Einfachzucker ernähren den Candida, Bakterien und Parasiten. Tabak hat eine negative Wirkung auf das Verdauungssystem. Hier sollte eine gute antioxidative Ergänzung und viel Vitamin C, Camu Camu, Acerolakirsche, eingenommen werden. Bei Gebäck, Fast Food und Margarine nimmt man zu viel gesättigte Fettsäuren zu sich. Die Margarine und die meisten Backwaren enthalten hydrierte Öle, die unsere Zellen aufnehmen und die Gesundheit schaden. Die Zellmembranen werden dadurch steif und hemmen die Aufnahme von wichtigen Nährstoffen und Ausscheidung von Abfallstoffen. Sie fördern die Aktivität freier Radikalen und tragen zur Arteriosklerose und entzündliche Erkrankungen bei.

Ungesunder Lebensstil:

Gewichtsprobleme können eine Schilddrüsenunterfunktion oder Nahrungsmittel Unverträglichkeit und Empfindlichkeit verursacht werden. Eine Stoffwechselverlangsamung kann durch eine schlechte Ernährungsgewohnheiten, sitzender Lebensstil, Emotionen, funktionelles und soziales Überessen, chronische Diäten hervorgerufen werden.

Um Stress zu reduzieren und die Gesundheit zu fördern ist Bewegung. Regelmäßige körperliche Bewegung 2 bis 3 mal pro Woche, ca. 20 bis 30 Minuten, fördert das Verdauungssystem und kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert werden. Stress leidet die Auswahl der Lebensmittel darunter. Bei längerer Einnahme von Chemischen Zusatzstoffen können offensichtliche Krankheiten, Verwirrtheit, chronische Müdigkeit oder Kopfschmerzen entstehen. Auch das Nervensystem kann beeinträchtigt werden und lösen neurologische Störungen aus. Auch Krebs können bei längeren einnahmen von Chemikalien und Zusatzstoffen Krebs auslösen.



Ein Mangel an Nährstoffen und Ballaststoffen, zu viel Chemikalien und Stress, schlechte Luft und Wasserqualität lösen folgende Probleme aus:

  • 25% der Kinder bekommen Verhaltens- oder Lernprobleme
  • Erwachsene bekommen häufig Allergien, Asthma, chronische Ohrenentzündungen, Zusammenbruch des Immunsystems, Diabetes und/oder Herzerkrankungen.

Viele Personen nehmen täglich 20 Prozent Kalorien aus Zucker, 25 Prozent aus schlechten Fetten und Ölen und ca. 10 Prozent gesüßten Erfrischungsgetränken zu sich.

Eine Ernährungsumstellung kann Herzerkrankungen, Verdauungsstörungen und sonstige Erkrankungen reduziert werden. Mit Antioxidantien wie Vitamin C und E, Selen, Stickoxid, Glutathion und Carotinoide schützen die Blutgefäße vor Entzündungen. Eine erhöhte zufuhr der B-Vitamine können den Homocysteinspiegel normalisiert und so die Todesfälle durch Herzerkrankungen verhindert werden.

Buchempfehlung:

Die besten Gesundheitstipps
Natürlich-Gesund-Vital



Wir alle tragen die Verantwortung für unseren Körper und je mehr wir die Naturordnung verstehen, die alleine das Leben auf dieser Erde ermöglicht, umso eher werden wir bereit sein, unseren Körper das zu geben, was er braucht.Hier finden Sie alle Gesundheitstipps und wichtige Informationen für Ihre Gesundheit und Wohlbefinden.Der Inhalt dieses Buches ist: Radioaktivität und Schadstoffe Säure – Basen im Körper und Produkten Der Unterschied bei Nahrungs- und Lebensmitteln Brauchen wir eigentlich Nahrungsergänzungen? Lebensnotwendige Frischkost Unterschied bei raffinierten und unraffinierten Ölen Trockenfrüchte, Nüsse, Getreide, Zucker und deren Inhaltsstoffe Und vieles mehr.

Seiten: 233

 

 

 

 

 

09.03.2024

Apfelessig Wirkungen

Der Apfelessig und seine besten Wirkungen



Gesundheit und ein langes, Vitales Leben mit Apfelessig:

Mit Apfelessig sicherst du dich ein langes, gesundes Leben. Trinke täglich ein volles Glas, in dem Du zuvor einen Teelöffel Apfelessig mit einem Teelöffel Honig beigefügt hast. Diesen Trunk nimmt man in der Früh und Mittags vor den Mahlzeiten ein. Für ein langes Leben voller Vitalität und eine robuste Gesundheit trinkt man es vor dem Essen ein bis zwei Schlückchen Essigtonikum.

Apfelessig enthält alle guten Elemente des Apfels, konzentriert in einem Teelöffel goldener Flüssigkeit. Er enthält eine Fülle von lebenswichtigen Aminosäuren und gesundheitsfördernden Enzymen. Der Apfelessig stellt eine natürliche Schatzkammer an Vitaminen und Mineralien dar und ist damit ein wahres Allheilmittel für viele Leiden.

🍎 Apfelessig 🍾

Apfelessig enthält eine Menge gesunder Nährstoffe Mineralstoffe & Spurenelemente:

👉 Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Schwefel,

👉 Kupfer, Eisen, Fluor, Silizium

Mineralstoffe sind wichtig zum Aufbau von Knochen, Zähne, Hormone und Blutzellen. Du benötigst diese Stoffe täglich, um Körperfunktionen aufrechtzuerhalten❣️

Vitamine:

Vitamin A, C, E, B1, B2, B6

Vitamin A und Vitamin E sind fettlöslich❣️

Die Aufnahme geschieht über den Darm.

👉 Vitamin A unterstützt die Sehfähigkeit,

👉 wohingegen Vitamin E für den Schutz der Zellen zuträglich ist❣️

B - Vitamine unterstützen vor allen Dingen den Stoffwechsel und sind wichtig für das Nervensystem❣️

Vitamin C fördert ein intaktes Immunsystem❣️ Ein Mangel kann sich in Müdigkeit und häufigen Krankheitsfällen ausdrücken.

Der Apfelessig ist ein starkes Antiseptikum. Es tötet gefährliche Bakterien, wie Salmonellen und Streptokokken, bei Berührung ab.


Den Essig gab es bereits 3000 Jahre, bevor Hopfen angebaut wurde, um Bier zu brauen und 4000 Jahre, bevor Mesopotanien überflutet wurde. Kein Mensch weiß genau, wie die Welt zum ersten Mal zum Essig kam. Es war sicher ein großer Tag! Es stellte sich heraus, dass Essig ein universales Konservierungsmittel war und zudem heilende Eigenschaften besaß. Man konnte sein Gemüse darin einlegen, dessen Farbe und knackige Beschaffenheit dadurch erhalten blieb. Auch Fisch, der sonst rasch verdarb, konnte nun viel länger konserviert werden. Eitrige Wunden konnten damit geheilt werden.

Durch die Jahrhunderte hindurch war Essig ein gebräuchliches Mittel gegen zahlreiche Leiden. Es erwies sich ebenfalls beim Putzen, Kochen und bei der Konservierung von Lebensmitteln als nützlich.

  • Lindere Deinen quälenden nächtlichen Husten, indem man auf dem Kopf ein in Essig getränktes Tuch legt.
  • Lindere Deine Halsschmerzen, indem man Essigwasser gurgelt.
  • Bei Atembeschwerden wickle mit Essig befeuchtete Stoffstreifen um die Handgelenke.
  • Entschlacke Deinen Körper mit einer Mischung aus Essig und klaren, frischem Wasser und trinke 2x 250ml am Tag. Früh und Abends
  • Wer regelmäßig ein Schlückchen Essig trinkt, ist sein Leben lang mit einem klaren Geist gesegnet.
  • Schwielen und Gewebeknötchen verschwinden, wenn man sie rechtzeitig mit einem Essigwickel behandelt. Verwende nur den besten Essig.
  • Juckende Haut kann durch die regelmäßige Anwendung von Essig gelindert werden.
  • Erleichterung bei schweren Beinen, indem Du die betroffenen Stellen mit einem Tuch umwickelst, dass Du zuvor in Apfelessig getaucht hast. Sobald der Wickel zu trocknen beginnt, wiederhole den Vorgang mit frischem Essig.
  • Gegen Erbrechen legt man ein gut ausgewaschenes Tuch, das zuvor in warmen Essig getaucht wurde, auf den Bauch.
  • Bevor man stark verschmutzte Wäsche wascht, besprühe diese mit Essig, um sich die Arbeit zu erleichtern. Auch der Stoff wird dadurch weicher.
  • Besprühe den Garten mit Wasser, mit dem man etwas Essig und Salz beigefügt hat, um alles Mögliche Ungeziefer vom Gartengemüse fernzuhalten.
  • Wildbret und anderes frisches Fleisch wird zart und wohlschmeckend, wenn man es vor dem Kochen kurz in Essigwasser legt.
  • Zähes Gemüse wird zarter, wenn es vor dem Kochen in Essigwasser mariniert.


Verwendungen für Apfelessig🍾

Zum Kochen, Backen, als natürliche Haarspülung, Hautpflegemittel oder zum Trinken.

Kochen 👨‍🍳

Apfelessig eignet sich hervorragend zum Kochen. Besonders lecker ist er zum Verfeinern von Salaten. Er bringt eine fruchtige Säure in dein Salatdressing und hebt die anderen Geschmäcker hervor❣️

Er dient ebenfalls als geschmacklicher Ersatz zu Weißwein. Daher kannst du verschiedene Soßen mit einem Schuss Essig anreichern. Auch Apfelrotkohl, Suppen, Chutneys oder Salsa erfreuen sich an der fruchtigen Säure.

Backen 👨‍🍳

Möchtest du einen Kuchen backen und hast kein Backpulver zur Hand? Die Kombination aus Natron und Apfelessig hat die gleiche Wirkung und lässt deinen Teig im Ofen aufgehen. Füge dem Teig einen halben Teelöffel Natron und einen Teelöffel Essig hinzu, um die Bläschenbildung zu aktivieren. Im fertigen Gebäck wirst du die Säure nicht mehr schmecken und du erhältst eine herrlich luftige Konsistenz.

Apfelessig trinken 🍷

Vor hunderten von Jahren tranken Menschen Apfelessig schon als Schorle. Viele schwören auf das Getränk am Morgen: ein Glas Wasser mit einem Esslöffel Apfelessig. Achte hier darauf, dass du den Apfelessig stark verdünnst❣️

Haut und Haar   👩

Du kannst Apfelessig als natürliche Spülung für dein Haar verwenden. Sie macht dein Haar wunderbar weich, glänzend und leicht kämmbar. Mische 1 Liter Wasser mit 100 ml Apfelessig. Verteile diese Mischung nach dem Haare waschen auf deinem Kopf – nicht ausspülen. Der Essiggeruch verfliegt nach dem Trocken. Nun kannst du deine Haare abtrocknen und wortwörtlich glänzend in den Tag starten❣️

Für die Hautpflege kannst du Essig und Wasser zu gleichen Teilen vermengen. Im Handumdrehen hast du ein Gesichtswasser ohne schädliche Zusatzstoffe. Die Mischung kannst du morgens und abends verwenden, um deine Haut zu pflegen und auszubalancieren.

Bei leichte Verbrennu8ngen gibt es zwei Hausrezepte. Man kann Sie mit Apfelessig begießen. Oder betupfe mehrmals die schmerzende Stelle. Essig eignet sich vorzüglich, um ätzende Verbrennungen zu neutralisieren.

Sonnenbrand kann angenehm gekühlt werden, indem man ein Bad mit lauwarmem Wasser nimmt, dem eine Tasse Apfelessig hinzufügen.

Auch gegen juckende Haut kann man Apfelessig auf die betreffende Stelle tupfen. Falls die juckende Stelle in der Nähe der Augen oder anderer empfindlicher Stelle liegt, wird der Essig im Verhältnis von 1:4 mit Wasser verdünnt. Für eine Behandlung des ganzen Körpers gießt man 2 bis 3 Tassen Apfelessig ins Badewasser. Auch eine Handvoll Thymian eignet sich dazu sehr gut.



Ballaststoffe und Cholesterin

Essig enthält eine Fülle von komplexen Kohlenhydraten sowie eine beträchtliche Menge Ballaststoffe. Aus frischen Äpfeln hergestellter Essig enthält eine beträchtliche Dosis Pektin. Pektin ist ein Ballaststoff, der sich im Wasser auflöst und dem Körper somit in leicht zugänglicher Form zur Verfügung steht. Pektin saugt sich mit Wasser voll, wobei die Narhungs- und Wasseraufnahme im Darm verlangsamt wird. Es bleibt somit länger im Körper als die wasserunlöslichen Ballaststoffe. Bei seinem langsamen Durchlauf durch das Verdauungssystem geht Pektin, der im Apfelessig enthalte4ne Ballaststoff, eine Verbindung mit Cholesterin ein. Dann wird das mit dem Pektin verbundene Cholesterin ausgeschieden. Durch die Senkung des Cholesterinspiegels ist der Körper weniger auf Herz- und Kreislaufstörungen anfällig, womit das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfall gesenkt wird.

Apfelessig und die Verdauung

Apfelessig weist viele Ähnlichkeiten mit den Stoffen auf, die auf natürliche Art und Weise im Körper vorkommen. Aus diesem Grund ist er ein herkömmliches Mittel gegen Verdauungsbeschwerden. Durch eine verbesserte Verdauung trägt er somit auch zu einem verbesserten Stoffwechsel bei. Wenn man regelmäßig von diesem Elixier trinkt, verheilen die Schnittwunden und Schürfungen viel schneller, und bei ernsthaften Verletzungen wird der Heilungsprozess beschleunigt. Der Essig kann schädliche Bakterien im Darmtrakt vernichten. Sehr viele Ärzte raten auch für einen regelmäßigen Essigkonsum, gegen das Risiko einer Nahrungsmittelvergiftung vorzubeugen.

Apfelessig, Beta-Karotin und Krebs

Alterserscheinungen, Herzkrankheiten, Krebs und grauer Star sind einige der zahlreichen Symptome der Schäden, die die freien Radikalen im menschlichen Körper verursachen können. Freie Radikale sind besonders gefährliche Substanznen, die in den Zellen wüten und Chromosomen angreifen. Beta-Karotin, ein Karotin, das im Essig vorkommt, ist ein besonders starkes Antioxydans. Karotin ist ein natürlicher Bestandteil zahlreicher Pflanzen und kommt in Äpfel vor. Das im Essig vorkommende Beta-Karotin ist besonders leicht verdaulich. Diese positive Wirkung des Antioxydans zeigt sich im Schutz der Augen gegen den grauen Star. Der graue Star entsteht durch Oxydation innerhalb der Linse, wenn freie Radikale ihre Struktur verändert haben. Das Beta-Karotin kann das Krebsrisiko senken. Es bietet aber nicht nur Schutz gegen Krebs, es stärkt auch das körpereigene Abwehrsystem, indem es die freien Radikale angreift, die zur Zerstörung des Immunsystems verantwortlich sind. Karotin ist auch der Rohstoff, aus dem der Körper ein weiters starkes Antioxydans herstellt, nämlich Vitamin A. Beide arbeiten zusammen, um den Körper vor Krebsarten zu schützen, die auf chemische Giftstoffe zurückzuführen sind.

Apfelessig und das Gedächtnis

Gedächtnisverlust ist eine der häufigsten und auch teuersten Krankheiten von älteren Menschen. Menschen die an Gedächtnisverlust leiden, erleiden gleichzeitig einen Verlust an Lebensqualität, und oft sind auch ihre nächsten Angehörige betroffen. Die Ernährung stellt einen wichtigen Faktor bei der Einschränkung der Risikofaktoren für Gedächtnisverlust oder beim Versuch, bereits verursachten Schäden wieder rückgängig zu machen, dar. Eine gute Ernährung senkt den Cholesterinspiegel und kann dadurch die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts verringern. Der Apfelessig liefert eine ausgeglichene Dosis an wesentlichen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien, die sowohl für einen gesunden Körper als auch für einen gesunden Geist benötigt werden.

Thiaminmangel ist eine weitere Ursache für chronische Gedächtnisschwäche. Ist dieser Nährstoff in der Ernährung in ungenügender Menge enthalten, besteht die Gefahr von Nervenzellenschwund und Gehirnblutungen.

Verrühre einen Teelöffel Apfelessig und einen Teelöffel Honig in einem Glas 250ml Wasser, und trinke es zu den Mahlzeiten. Wenn man es dreimal täglich tut, bleibts Du ein Leben lang geistig fit und munter.

Apfelessig und Arthritis

Arthritis Patienten geben für die Linderung ihres Leidens jährlich 8 bis 10 Milliarden Dollar aus, und das meistens ohne Erfolg. Viele Zeitschriften berichten über die Schlüsse, die die Ernährungswissenschaftler aus ihren Untersuchungen der Essgewohnheiten arthritiskranke Menschenziehen konnten. Manchmal stellen sie dabei grobe Mängel an gewissen Nährstoffen fest. Das mag erklären, weshalb die Menschen durch Jahrhunderte hindurch am Apfelessig festhielten, der offenbar eine solch wichtige Rolle bei der Linderung von Arthritisschmerzen und beim Aufhalten der Krankheit spielen kann. Es ist sicher, Essig wird niemals solche Schäden anrichten können, wie es bestimmte gefährliche Chemikalien tun. Das klassische Mittel gegen Arthritis besteht aus einem Teelöffel Honig und einen Teelöffel Apfelessig, die in einem Glas Wasser jeweils morgens und abends eingenommen werden.

Welchen Apfelessig kaufen

Am besten Naturtrüb und in biologischen Anbau.❣️



TIPP: ❣️❣️❣️

Aus Liebe zur Umwelt und deiner Gesundheit empfehle ich dir, auf Glas als Verpackung zu setzen. Säure greift Plastik an und setzt unerwünschte Stoffe frei.

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Gesundheitstipp bei Arteriosklerose



Unter Arteriosklerose versteht man eine langsam fortschreitende, krankhafte Veränderung der Gefäßwände. Die Arterien des Herzmuskels, des Gehirns, der Nieren und der Beine werden vor allem betroffen. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Arteriosklerose vermeiden können. Dazu gibt es jede Menge Rezepte, Welche Rolle spielen Vitalstoffe zur Vorbeugung von Arteriosklerose? Sind Fette und Öle sinnvoll?

Seiten 140
ISBN: 978-3-347-76039-4

 

 

 

28.02.2024

Alter ist nicht in unserer Zelle

"DAS ALTER IST NICHT IN UNSERERER ZELLE"



Sie lügen uns an und sagen, dass Menschen an Alter sterben; "Alter" gibt es nicht!

Die Körperzellen werden ständig erneuert, auch bei älteren Menschen.

Es gibt viele Fehler in der Zellvermehrung, aber es gibt immer eine Todesursache.

Es ist nicht so einfach, einen Menschen zu töten, sein Herz und seine Lunge zu stoppen.

Menschen sterben nicht an Alter, sondern an Krankheiten ihrer Gedanken.

Alter gibt es nicht. Wir wurden von einer gewissen Lebenszeit indoktriniert.

Aber wenn sich die Zellen ständig erneuern, warum haben alte Menschen dann keine Babyhaut?

Alles kommt von negativem Denken.

Unsere Nägel, wachsen immer weiter

Unsere Haut erneuert sich alle 2-3 Monate.

Blut alle sechs Monate.

Der Kern wird alle 20 Jahre erneuert.

Die Lungen werden jedes Jahr erneuert.

Die Leber wird in ein paar Monaten wiederhergestellt.

Auch das Gehirn erneuert seine Zellen.

Innerhalb von 10 Jahren regeneriert sich das Skelett.

Jeder Muskel und jedes Gewebe regeneriert sich über 15 Jahre.

Persönlichkeit ändert sich auch alle 7 Jahre.

Für die Erholung muss in jeder Hinsicht gesorgt werden, und ich meine Nahrung, Luft, Wasser und Informationen. Das Geheimnis ist, dass unsere DNA keine Informationen über Altern und Tod enthält. Das Alterungsprogramm ist alles in unseren Köpfen. So wurden wir programmiert zu glauben, dass dies ein normaler Weg ist zu sterben.



Die Realität ist ganz anders.

Es ist kein Geheimnis, dass wir, wenn wir uns in der Vergangenheit verlieren, in die Zukunft blicken. Es ist wichtig, die Vergangenheit hinter sich zu lassen und vorwärts zu gehen, indem man die Gegenwart in seinem Kopf ändert.

Bestimmt haben Sie sich auch einmal gefragt, warum einige Menschen rascher und andere langsamer altern? Es gibt Familien, in denen sämtliche Mitglieder über 100 Jahre alt werden.

Überall auf der Erde gibt es Volksgruppen und Völker, die keine Krankheiten kennen. Es gibt keinen Arzt, kein Krankenhaus und keine Apotheke und es ist ganz natürlich, 120 Jahre und älter zu werden. Nach einem langen, erfüllten Leben verlassen diese Menschen ihren Körper, die Krankheit nie kennen gelernt haben.

Diese Menschen leben nicht in einer fernen Vergangenheit, sondern leben in der heutigen Zeit und sie zeigen damit, dass es möglich ist. Das beweist, dass es auch für SIE möglich ist dazu zu gehören, wenn Sie Ihrem Körper die Hilfe geben, die er braucht, um Ihn gesund und Vital bis ins hohe Alter Freude zu bereiten. Jeder hat die Möglichkeit, innerhalb weniger Tage spürbare Veränderungen des Wohlbefindens und der Vitalität zu erleben.


 

Das alles ohne Medikamente, ohne stundenlanges Joggen und ohne Verzicht auf Genuss.

Die Grundregel für ein Leben in Gesundheit ist seit Jahrtausenden bekannt und lautet. „Natürlich Leben“. Jede Krankheit ist ein Hinweis auf eine ungelöste Aufgabe des Lebens und im „Tagebuch meines Körpers“ steht meine Lebensgeschichte getreulich aufgezeichnet. Jedes Symptom ist eine Botschaft und erzwingt notfalls über den Schmerz meine Aufmerksamkeit.

Es geht aber nicht nur darum, die Lebensspanne zu verlängern, sondern vielmehr darum, die Vitalität, das Wohlbefinden und die Qualität des Lebens zu vergrößern. Der Vorgang des Alterns kann heute nicht nur verzögert, sondern sogar ins Gegenteil gekehrt werden. Der Weg heißt „Bewusst auf den Körper horchen“. Es ist wahrscheinlich, dass wir eines Tages keine Krankheit mehr als natürlich ansehen.

Wir können heute schon, durch eine geeignete Lebensführung, die meisten Krankheiten zuverlässig vermeiden und erreichen, dass wir eines Tages einen jungen, gesunden Körper, nach einem Leben von 100 bis 120 Jahren bewusst und absichtlich, nach einem erfüllten Leben verlassen.

Ihr Körper kann sich selbst heilen und regenerieren, wenn er die richtige Nahrung erhält. Richtige Nahrung bedeutet, nur das, was zum Aufbau gesunder und lebenswichtiger Zellen beiträgt.

Jedes Jahr wird Ihr Körper zu über 97 % vollständig erneuert, selbst die DNS – Struktur Ihrer Gene. Die Notwendigkeit der täglichen Nährstoffzufuhr ergibt sich aus der Notwendigkeit, die materielle Substanz unserer Zahnräder ständig zu erneuern (Stoffaufbau) und die Pendelschwingung unserer Lebensuhr aufrecht zu erhalten (Energiegewinnung durch Stoffabbau).

Die regelmäßige, ausreichende und ausgewogene Zufuhr aller lebensnotwendigen Nährstoffe ist somit die Basis für die Wiederherstellung und für die Erhaltung unserer Gesundheit.

Hier die genaue Durchschnittliche Lebensdauer (Erneuerung) in Tagen von Zellen in Organen des Menschen :

Magen             9,1

Dünndarm    1,3 - 1,6

Leber            10,0 - 20,0

Dickdarm    10,0

Enddarm     6,2

After           4,3

Luftröhre   47,5

Lunge (Alveolen)   8,1

Weiße Blutkörperchen   1,0 - 3,0

Rote Blutkörperchen    120,0

Harnblase    64,0

Lippen    14,7

Sohlen    19,1

Bauchhaut    19,4

Ohr   34,5

Knochen   10 Jahre

Nervensystem     vermutlich Jahre / Jahrzehnte



Einige unserer Körperzellen werden also überraschend schnell erneuert. Dies bedeutet zugleich, dass wir selbst die Qualität unserer Körperzellen bestimmen können. Wir selber sind verantwortlich für die Ausstattung, für das Baumaterial unseres Körpers.

Begreifen Sie was für eine großartige Chance das für Sie und Ihre Mitmenschen ist? Wenn Sie Ihren Körper jeden Tag die Elemente natürlicher Gesundheit zuführen, werden Sie ein langes, gesundes Leben voller jugendlichem Elan und Energie führen.

Die beste und wichtigste Altersprophylaxe ist ein wacher Geist, der an der Außenwelt Interesse zeigt und mit der Zeit geht. Flexibilität im Denken und Handeln erhält jugendliche Frische und Spannkraft ein langes Leben lang!

Gesundheit ist unser natürlicher Zustand. Wir brauchen nichts tun, um unsere Gesundheit zu erhalten, wir müssen nur aufhören, sie durch unnatürliches und nicht lebensgerechtes Verhalten zu stören.

Machen Sie sich bewusst, was das bedeutet.

Nicht die Krankheit, oder das Symptom ist aufzulösen, sondern das unnatürliche Fehlverhalten, das die Krankheit ausgelöst und notwendig gemacht hat. Heilung geschieht dann ganz von selbst. Krankheiten sind gar keine Krankheiten, sondern die notwendige Folge einer unnatürlichen Verhaltensweise.

Als entscheidend wichtige Auslöser von Krankheiten aller Art und vorzeitiger Alterung wurden klar identifiziert:

  1. Die Übersäuerung, Entmineralisierung und Verschlackung des Körpers
  2. Oxidativer Stress
  3. Übergewicht
  4. Das zunehmende Nachlassen der Verdauungsleistung
  5. Die physische und psychische Innenweltverschmutzung

Das zeigt eindeutig, Krankheit und vorzeitiges Altern ist ein Produkt unnatürlicher Lebensgewohnheiten. Es zeigt auch, Gesundheit ist ein Produkt, das man wie jedes andere Produkt in jeder beliebigen Menge herstellen kann. Denn, Gesundheit und Langlebigkeit ist die Folge dessen, was in unserem Leben von Geburt an geschieht.

Unsere Gesundheit ist zu wertvoll, um sie den Ärzten zu überlassen (die übrigens statisch besonders früh sterben). Tatsächlich gibt es trotz der scheinbaren Vielfalt der Krankheiten nur zwei Ursachen:

  1. Unwissenheit
  2. Mangelnde Disziplin


Aber auch jeder Gedanke und jedes Gefühl erzeugt eine Wirkung in unserem Körper, was beweist: „Gesundheit beginnt im Kopf“.

Wenn wir geboren werden, hat unser Körper also eine natürliche Lebenserwartung von etwa 120 Jahren (einige Wissenschaftler sprechen sogar von 135 Jahren) und eine 100 %igen Organfunktion. Durch unnatürliche Verhaltensweisen und Gewohnheiten wird laufend etwas von unserem Lebenserwartungskonto abgebucht.

Jeder Ärger, Angst, Stress, negatives Denken, ungenügende Bewegung, unnatürliche Ernährung, Rauchen, Alkohol, negative Überzeugungen, Einsamkeit, Mangel an Vitaminen und Spurenelementen, Übersäuerung und Entmineralisierung, zu wenig Flüssigkeit, unzureichende Sauerstoffversorgung,

Aggressionen, Neid, Probleme, die Illusion des Ichs, mangelnde SELBST Identifikation, liebloses Miteinander (Gegeneinander), Schlafmangel, ungenügende Entspannung, Leben ohne Sinn, keine Zeit, falsche Freunde, fehlende Lebensführung, Mangel an Freunde, Erfolglosigkeit, Übergewicht, Drogen, Sorgen, Minderwertigkeitsgefühle, flache Atmung,

zu viel Zucker und Salz, hohes Cholesterin, ungenügendes Kauen, sich selbst oder seinen Körper ablehnen, gegen den Rhythmus leben, die Botschaft des Körpers nicht beachten, fehlende Psychohygiene, Selbstmitleid, Empfindlichkeit, negatives lesen / anschauen / anhören, Urteilen, Geldmangel, falsche Überzeugungen, negatives Selbstbild, nicht sein Leben leben, ein ungeliebter Beruf ausüben, Hetze, vom Wecker geweckt werden, Leiden, falsche Wohnung, Unwissenheit und Unbewusstheit verbraucht einen Teil unserer Lebenszeit.

Bleiben Sie, oder werden Sie GESUND
den
„Gesundheit beginnt im Kopf“


Buchempfehlung:

Gesundheitstipp bei Arteriosklerose



Unter Arteriosklerose versteht man eine langsam fortschreitende, krankhafte Veränderung der Gefäßwände. Die Arterien des Herzmuskels, des Gehirns, der Nieren und der Beine werden vor allem betroffen. In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Arteriosklerose vermeiden können. Dazu gibt es jede Menge Rezepte, Welche Rolle spielen Vitalstoffe zur Vorbeugung von Arteriosklerose? Sind Fette und Öle sinnvoll?

Seiten 140
ISBN: 978-3-347-76039-4

 

Alternativmedizin

Ratgeber für ein gesundes Leben



Erfahren Sie in diesem Buch überaus nützliche Tipps, für ein gesundes Leben. Unterschätzen Sie nicht die Kraft der Vitamine und den Einfluss von Kräutern. Sie können in so vielen Dingen wahre Wunder bewirken. Lernen Sie einiges über natürliche Lebensmittel, warum Sie die Farbe Weiß aus Ihrer Nahrung streichen sollten und wie Sie es schaffen, Hautprobleme mithilfe der Naturheilkunde sicher in den Griff zu bekommen.

Seiten: 336
ISBN-13: 9783754344132


Die besten Kräuter für die Gesundheit

Teezubereitungen - Anwendungen - Wirkungen



Heilkräuter sind hervorragende Arzneimittel aus der Natur. Mit ihren besonderen Wirkstoffen können sie Beschwerden und Krankheiten lindern. Sei es zur Heilung von Krankheiten oder zum Erhalt der Gesundheit wie Bluthochdruck, Erkältungen Halsweh, Husten, Schnupfen, Entzündungen, Rheuma oder Kopfschmerzen. Hier finden Sie genaue Informationen und Hilfsmittel für viele Beschwerden. Wir kennen viele Heilkräuter nur als Gewürz oder Tee, sie tun aber unseren Körper viel mehr als das Essen schmackhaft zu machen. Erleben Sie, wie Sie selber Tinkturen oder Salben herstellen können, und wie Sie Kräuter und Pflanzen richtig anwenden, erfahren Sie in diesem Buch.

Seiten: 138
ISBN-13: 9783753407302

 

 

 

 

07.02.2024

Buchweizen für die Venen

Buchweizen für elastische Venen 🧇



Buchweizen wird häufig mit unserem herkömmlichen Weizen in einen Topf geworfen, doch diese beiden Körner haben nichts miteinander zu tun❣️

Die eigentliche Heimat des Buchweizens ist Mittelasien. Er ist kein Getreide, sondern er gehört zur Familie der Knöterich Gewächse. Er braucht zu seiner Reifung nur 10 bis 12 Wochen. Keine andere Frucht kommt mit einer so kurzen Reifezeit aus. Buchweizen ist aber sehr frostempfindlich und erfriert schon bei 2 Wärmegraden. Das ist auch der Grund, dass der Buchweizen von der robusten Kartoffel verdrängt wurde.

Für die menschliche Ernährung hat der Buchweizen von alters her eine besondere Bedeutung. Durch die fortschreitende Industrialisierung und der gleichzeitigen Abkehr von den natürlichen, vollwertigen Lebensmitteln ist auch der Buchweizen in vielen Gegenden sehr in Vergessenheit geraten. ❣️

Buchweizen ist Glutenfrei, basisch und voller Vitalstoffe ❣️

Da die kleinen dreieckigen Körner glutenfrei sind, sind sie eine ideale Alternative für alle Personen, die kein Gluten vertragen. Ähnlich wie Weizen kann Buchweizen zu Mehl vermahlen und in Broten und anderen Backwaren verwendet werden

Buchweizen liefert hochwertigen Eiweiß❣️

Buchweizen enthält viele Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, wie. Eisen, Magnesium, Zink, Mangan, Selen, Folsäure, Fluor, Jod, Schwefel, Natrium, Kalium, Chlor, Calcium, Phosphor, Aminosäuren, Vitamin A und alle Vitamine B – Komplexes.

Nährstoffe je 100 g/ml Buchweizen

  • Ballaststoffe 3,7 g. 30 / 30 g.
  • Eisen 3,5 mg. 10 / 15 mg.
  • Eiweiß 10 g. 59 / 47 g.
  • Fett 1,7 g.
  • Kalium 392 mg. 2000 / 2000 mg.
  • Kalzium 21 mg. 1000 / 1000 mg.
  • Kohlenhydrat 71,3 g.
  • Magnesium 142 mg. 350 / 300 mg.

Er schützt und kräftigt die Blutgefäße, wirkt bei Herzkreislauferkrankungen, Bluthochdruck, Gefäßerkrankungen, Krebserkrankungen, Krampfadern, Hämorrhoiden senkt den Blutzuckerspiegel, schützt die Leber, reguliert den Cholesterinspiegel❣️

Damit er gut verdaulich ist, wird Buchweizen gewöhnlich erhitzt - gekocht, gebraten oder als Bestandteil von Broten, Keksen oder Kuchen gebacken.

Werden die Buchweizenkörnchen zum Keimen gebracht, dann wandeln sie schwer verdaulichen Proteine in nahrhafte und bekömmliche Vitalbomben um. ❣️ Gekeimter Buchweizen kann problemlos roh genossen werden.😀❤️

Die Heilwirkungen sind: ❣️

👉 Blutdrucksenkend,

👉 Gefäß stärkend,

👉 stark antioxidativ,

👉 blutstillend,

👉 Blutzucker senkend,

👉 durchblutungsfördernd,

👉 schleimlösend,



Nach Hermann Schall hat Buchweizen auch einen ungewöhnlich hohen Anteil an Lecithin. Lecithin ist eine fettähnliche Substanz und von entscheidender biologischer Wichtigkeit. Es ist in allen lebenden Zellen unseres Organismus enthalten, besonders reichlich aber in den am meisten beanspruchten Organen wie Herz, Gefäße, Gehirn, Leber und in verschiedenen Drüsen. Lecithin reguliert die Durchlässigkeit der Zellwände, greift in den Kohlenhydrat-, Fett- und Eiweißstoffwechsel so wie in den Wasser-, Säure- und Basenhaushalt reguliert ein und beteiligt sich am Nervenstoffwechsel.

Lecithin ist auch der Gegenspieler von Cholesterin. Zwischen den beiden sollte im Organismus immer ein physiologisches Gleichgewicht bestehen. Ist zu wenig Lecithin vorhanden, dann wird das Gleichgewicht, durch welches das normale Wirken des Organismus gesichert wird, gestört und es kann zu schweren Stoffwechselstörungen kommen. Der Mensch wird gereizt und rasch müde, die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit lässt nach, die Cholesterinablagerung wird erhöht, in den Leberzellen wird Fett angesetzt. Nervenfasern beginnen abzusterben und der Herzmuskel wird geschwächt.

Buchweizen Tee 🍵

Der Tee soll aufgrund des enthaltenen Rutins bei Gefäß- und Venenschwäche helfen und kann die Behandlung von Arterienverkalkung und Krampfadern unterstützen❣️

👉 In der Volksmedizin wird Buchweizen außerdem bei Venenstauungen, zum Blutstillen, bei Netzhautblutungen, als Schlafmittel, bei Frostbeulen und zur Anregung des Milchflusses bei Wöchnerinnen genutzt❣️

👉 Homöopathisch wirkt die Pflanze bei Lebererkrankungen, Juckreiz, Ekzemen und Kopfschmerzen eingesetzt❣️

Besonderheiten: ❣️

Die Samenkörner kannst du als Buchweizenflocken oder Grütze zubereiten.
Die Samen können wir auch keimen lassen.
Die getrockneten Samen können zu Mehl verarbeitet werden, aus dem du Gebäck und Brot backen kannst. Zudem kann das Buchweizenmehl mit Pflanzlichem Milch oder Wasser für Brei oder Desserts verwendet werden. Aus den frischen oder getrockneten Blättern kannst du zudem einen Tee aufgießen, der mild schlaffördernd wirken soll❣️ Falls du über einen Anbau zur Nutzung von Buchweizenblättern für den grünen Smoothie nachdenkst, empfehle ich dir, auf den wilden Buchweizen (Fagopyrum cymosum) zurückzugreifen, auch Baumspinat genannt❣️

Er stammt aus Asien und ist möglicherweise sogar die Stammform des bei uns kultivierten Buchweizens. Der Baumspinat ist rustikaler und taucht, einmal angesiedelt, auch im nächsten Jahr wieder auf. In Inhaltsstoffen und Eigenschaften ähnelt er dem heimischen echten Buchweizen.

Buchweizen keimen lassen 🌱

Das Keimen macht Getreide & Pseudogetreide, Samen Hülsenfrüchte und Ähnliches besonders wertvoll❣️

Durch den Keimvorgang werden wichtige Nährstoffe für uns Menschen besser verfügbar. Das tolle an der Methode, du brauchst keine Chemie oder andere Mittel, das Keimen geht fast von ganz alleine❣️

Grundsätzlich lassen sich alle Getreidesorten keimen, ebenso Körner wie Sonnenblumenkerne oder Pseudogetreide wie Quinoa. Hülsenfrüchte und Nüsse kannst du ebenfalls zum Keimen bringen. Allerdings ist die Qualität der Lebensmittel und die Art ihrer Verarbeitung ausschlaggebend❣️

Bioqualität ist sehr zu empfehlen und wenn das Nahrungsmittel Rohkostqualität hat, sind die Chancen sehr gut, dass es keimt.

Warum sollte man Buchweizen einweichen und ankeimen:

Buchweizen und auch andere Pflanzen nutzen einen Stoff namens Phytinsäure um Phosphor und Mineralstoffe in ihren Samen zu speichern.

Beim Keimvorgang wird die Phytinsäure abgebaut und die Mineralstoffe werden verfügbar, sowohl für die Pflanze als auch für uns Menschen.

Aus diesem Grund werden die Körner beim Keimen noch „wertvoller“ für uns, weil die Nährstoffe erst dann für uns Menschen verfügbar werden.

Wie lasse ich Buchweizen keimen:❓

Um Buchweizen keimen zu lassen, benötigst du Buchweizenkörner. Weiterhin brauchst du entweder ein Keimglas oder ein einfaches Küchensieb, was fein genug ist, damit die Buchweizenkörner nicht durchfallen.

Buchweizenkörner kurz unter warmem Wasser abspülen und anschließend 20 bis 60 Minuten in klarem kaltem Wasser einweichen lassen. Das Einweichwasser abschütten und die Körner nochmal kurz mit klarem kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen❣️ Wer ein Keimglas hat, kann das Wasser einfach durch den Siebdeckel ausschütten. Wer ein normales Küchensieb verwendet, lässt die Buchweizenkörner in einem Glas vorher einweichen und schüttet anschließend den Inhalt des Glases in das Sieb❣️

Grundrezept für 2 Personen

1 Tasse Buchweizenkörner, 2 bis 3 Tassen Wasser, Brühe oder Milch (je nachdem, was man daraus herstellen will).

Geben Sie Flüssigkeit und Buchweizenkörner in einen Topf und kochen Sie beides zusammen auf. Dann köcheln Sie alles 15 bis 20 Minuten lang weiter. Die Körner quellen dann richtig auf. Es entsteht eine Masse, die Sie salzig, pikant oder süß zu köstlichen Gerichten verarbeiten können.



Hier ein paar Beispiele der Zubereitung:

  1. Klein geschnittene Früchte der Saison untermischen und mit geschlagener süßer Sahne verzieren.
  2. Honig, Zimt und gerösteten Sesam nach Wahl untermischen. oder Pikant:
  3. Geröstete Zwiebel und frische Tomaten dazugeben.
  4. Mit Knoblauch und frischen Kräutern der Saison vermischen.
  5. Rahmchampignons oder Spargelragout dazugeben, alles gut mischen. Aus dem Brei werden Kroketten geformt und in der Pfanne herausgebacken.
  6. Mit Mozzarella Stücken und Butter im Herd überbacken.

Weitere Rezepte und Buchweizen finden Sie in diesem Buch: Die besten Gesundheitstipps.

Die Körner liefern eine Menge Vitamine und Mineralstoffe, Aminosäuren und Pflanzeneiweiß und eignen sich insofern für eine vollwertige Ernährung.

Buchweizen ist gesund und nahrhaft

Das Department of Human Nutritional Sciences an der Universität von Manitoba in Kanada stellte in einer Studie mit Ratten fest, dass sich Insulinwerte um 19 Prozent senkten, wenn die Ratten mit Buchweizen gefüttert wurden. Daraus folgerten sie, dass der regelmäßige Konsum von Buchweizenprodukten ebenso Diabetes vorbeugen wie einen bestehenden Diabetes bekämpfen kann.

🔰 Der im Buchweizen enthaltene Stoff Chiro-Inositol hilft, den Blutzucker auszugleichen. So lässt sich bei Menschen mit Diabetes die künstliche Zufuhr von Insulin vermindern.

🔰 Flavonoide im Buchweizen schützen vor Zellschäden durch Oxidation und können den Blutdruck senken. Dieser Effekt ist bei gekeimtem Buchweizen besonders stark.

Buchempfehlung

Die besten Gesundheitstipps

Natürlich Gesund Vital



Wir alle tragen die Verantwortung für unseren Körper und je mehr wir die Naturordnung verstehen, die alleine das Leben auf dieser Erde ermöglicht, umso eher werden wir bereit sein, unseren Körper das zu geben, was er braucht.

Hier finden Sie alle Gesundheitstipps und wichtige Informationen für Ihre Gesundheit und Wohlbefinden.

Der Inhalt dieses Buches ist:
Radioaktivität und Schadstoffe, Säure - Basen im Körper und Produkten, Der Unterschied bei Nahrungs- und Lebensmitteln, brauchen wir eigentlich Nahrungsergänzungen, lebensnotwendige Frischkost, Unterschied bei raffinierten und unraffinierten Ölen,Trockenfrüchte, Nüsse, Getreide, Zucker und deren Inhaltsstoffe, und vieles mehr.